« 2006年08月 | メイン | 2006年10月 »
月島ー勝どき間の清澄通り沿いにこのお店はあります。
なんていうか一見大衆居酒屋という感じ。
通り沿いにまでテーブル/イスがでていて、お店はドアとかなくて
開放されている感じ。
土曜日の夕方18時半頃行ったんですが、
すでに満席でした☆
10分ぐらい待ったら、席が空いたのでようやく入れました。
とりあえず、マグロのぶつぎりと秋刀魚の刺身とサケの焼きものを注文
もちろんビールも。
でてきた料理の量にびっくり。値段と比べてすごい量!!おどろきです。
秋刀魚の刺身が脂がのっていてサイコーでした。
次にうにとポテトサラダを注文。
うにもこれまた信じられないくらいの量!!
びっくりです。
結局、頼んだメニュー的には少ないのにおなかいっぱい！！
ぜひぜひまた来たいな。
そしてなぜデジカメを持ってこなかったのか悩みながら帰りました。。
また写真が載せられないじゃん。。
今日は秋のコーヒー新作第２弾です。
匠 エスプレッソ味!!
あまり他の会社では使用しない味の名前なので
どんな味なのかも想像できないまま飲んでみました。
すると・・・うん、これはまずミルクが入っていない。
かつ微糖のコーヒーの味が楽しめるタイプの缶コーヒーだということが判明。
飲みやすさ的には・・うん、甘すぎずに結構飲みやすいタイプ。
ということを自分で納得しながら飲みました。
今までの缶コーヒーにはないタイプなのでちょっと印象深いですね。
でも１回だけじゃなくて２回目も飲んでみたらちょっと印象変わるかも。
１回目はまだ試しって感じで２回飲んで初めて今後も飲みたいかどうか
って決まりそうな感じ。
ということでまた飲んでみます☆
最近出た・・・というわけではありませんが、
お店で見て気になったので買ってみました。
炭酸系の紅茶ってどんな味・・・と思いましたが、
飲んでみるとなかなかおいしかったです。
無糖と書いてありましたが、レモンの味だけで
十分な甘さを感じました☆
炭酸もほのかな感じだったのですごく飲みやすかったです。
なんていうか連続して飲みたいというわけではないんだけど、
たまに飲みたくなりそうなそんな感じの味です。
また1ヶ月ぐらい経ったら飲みたくなるんだろうなぁ。
1ヶ月ぶりのパン作りに挑戦です。
今回はフランスパン!!
今回も素人の割には上手にできました。
＜材料＞ 中サイズ4個分
強力粉 200g
薄力粉 80g
松の実 10g
ドライイースト 小さじ2杯
塩 小さじ1杯
砂糖 小さじ1/4杯
レモン汁 少々
ぬるま湯 170cc
＜作り方＞
① ビニール袋に強力粉/薄力粉/塩/砂糖/ドライイースト/レモン汁
ぬるま湯/を入れて混ぜ合わせる
② しっかりこねる!!生地がビニール袋にくっつかなくなるまで。
③ 生地がビニール袋にくっつかなくなったらボールに入れて50分くらい室温で発酵させる
④ 生地を広げて4等分する。その棒状に形を整えてオーブンの天板に並べる
⑤ オーブンの発酵機能を使って40分間発酵
⑥ 200℃に温めておいたオーブンで22分間焼く
⑧ 焼きあがったらさまして完成!!
パン作りも2回目となると少し手順に慣れてきました。
今回も焼き上がりを食べましたが、本当に最高でした☆
秋に入ってドリンクの新商品がたくさん出ました。
順番に紹介ですね。
まず最初はKIRINのFIREの新作。
最近のFIREはパッケージがいいですよね。
さて味のほうはというと・・・
うん、それほど微糖という感じは受けないけど、
でもコーヒーとミルクのバランスがちょうどよくて
すごく飲みやすい感じがします。
コーヒーも濃すぎず薄すぎず、
甘みも濃すぎず薄すぎず、
ミルクも濃すぎず薄すぎず、
バランスがいい感じのコーヒーです。
これはお薦め度が高いです!!
さてさて次は･･･
じゃがりこのファミリーマート限定味です。
ツナマヨポテトというだけあって、食べてみるとツナマヨポテトの味が(笑)
最近はどんなフレーバーでも必ずその味が再現されているので
つくづくすごいなと思います。
食べだしたらあっという間に終了。
さすがです。
また食べたいと思ったのもつかの間、行きつけのファミリーマートから
もうなくなってしまってました。
やっぱり限定だったのかな?と思う今日この頃でした。
今日作った料理は初めて作ったのに絶品でした。
また作りたいですねー。
＜材料＞ 2人分
豚ばら肉 ・・・ 300gぐらい(特にしょうが焼き用とかは使ってないです)
下味
しょうが ・・・ チューブのやつを適当に
調理酒 ・・・ 大さじ１
しょうゆ ・・・ 大さじ1/2
調味料
しょうゆ ・・・ 大さじ2と1/2
みりん ・・・ 大さじ2
砂糖 ・・・ 大さじ1
酒 ・・・ 大さじ1
仕上げ用のしょうが
・・・ チューブのやつを適当に
かいわれ大根 ・・・ 適当
チャイブ ・・・ 少量
＜作り方＞
① 豚肉の下味付け
豚肉を適当な大きさにしてビニール袋に豚肉、下味用の調味料、しょうがを入れて
よく混ぜる
(このままの状態で３０分ぐらいおきました)
② 焼く
フライパンで中火で焼きます。豚肉が一通り焼けたら、酒と調味料を入れて
豚肉にからめます。
③ 盛り付け
お皿に盛り付けたあと、フライパンに残った調味料をかけ
その上からかいわれ大根とチャイブをふりかけて完成です。
自分では丼風にしました。
かいわれ大根とチャイブは自分で育てたものを使用しました。
チャイブの香りが料理に合っていてすごくよかったです。
意外と簡単に作れてしかもおいしくできたのでまた作りたいです。
ぱっと見た感じこんな分厚い本読めるのか・・・・と思うのですが、
読んでみるとなるほど一気に読めてしまう本です。
本の最初のほうでは?????と思っていたことが最後のほうではほぼ全部がつながって
そういうことだったのかと充実して終われる本です。
惜しむべくは何点か結局よくわからないまま謎で終わってしまうことがある点。
ほとんどのことがつながっただけになんでこの部分は謎のままなんだろうと
思わざるをえない部分があるのが残念でした。
でも全体の充実度は高い本でした。
おすすめ度 ・・・ ８
CMのインパクトにひかれて買ってみました☆
最近、ガムは欠かせない必需品。
でも毎日同じものを買っているとだんだんと飽きてくるんですよね。
さて、ガムのほうですが、食べてみると、、
うん、しつこすぎず、でもずっと効果が持続する感じで
非常によかったです。
これはいいガムですね。
毎日の必需品になりそうです。
バッグに忍ばせておこ。